『みど*リンク』アクション

【2022】畑の作物の加工からコミュニティーをひろげる

活動最寄駅用賀駅
グループ世田谷おみそプロジェクト
支援内容畑作用品(肥料等)、加工用品(皮むき器等)、プロモーション費(WEB、パンフレット制作費等)
活動内容畑で育てたものや、世田谷育ちの作物など地産のものを使って加工品を制作。 「地域の皆さんともっと共感したい」という思いで加工の場や常設みそ汁スタンドを計画。 みそ汁に合う「せたがや七味」を作成。みそ汁スタンドや地域の飲食店へ無料提供を予定している。
選考理由【まちづくり・コミュニティー】 みそ汁スタンドの運営を地域の方々に依頼したり、JAや地元飲食店とのつながりなど、多様な人々とのコミュニティづくりが期待できる。
【創意工夫】 キッチンカーでの販売や地域での飲食店での使用にまで展開できている。

活動場所マップ

場所:瀬田の畑

活動レポート

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